Francia: todo sobre su cultura

La gastronomía de Francia es caracterizada por la variedad , fruto de la diversidad regional francesa, así como por el refinamiento .   Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina: en el noreste se utiliza la mantequilla, la crème fraîche y la manzana; en el suroeste utilizan el aceite, el foie gras, las setas y el armañac; en el sureste la cocina se caracteriza por influencias italianas y se sirve de la aceituna, las finas hierbas y el tomate; en el norte se utiliza mas las papas, la carne de cerdo; el este se cocina mas el tocino, las salchichas, la cerveza. Historia de la Gastronomía Francesa El inicio de su desarrollo se remonta a la Edad Media, época en que los franceses trataron de desarrollar platos más elaborados. En esta época, los banquetes terminaban con un “issue de table”, que con el tiempo evolucionó hasta convertirse en el postre actual.  El chef de cocina más importante de este periodo es Guillaume Tirel (también conocido como Taillevent), quien a...

Algunas costumbres a tener en cuenta en Francia son: Saludos y formas de cortesía Bonjour, Bonsoir, Bonne nuit! Bonjour : buenos días             Bonne journée :  ¡Qué pases un buen día! Bonsoir :  Buenas tarde         Bonne soirée:  ¡Qué pases una buena tarde/noche! Bonne nuit : buenas noches, pero solo empleado justo antes de irse a dormir. Además de todos estos saludos, el  «bon»  en francés se puede emplear con casi todas las palabras para desearte desde un buen fin de semana:  bon wee-kend !  Hasta una buena ducha:  bon douche !  Sin olvidar el tan socorrido  bon courage !  Expresión que se utiliza mucho en francés para desear suerte, dar ánimos… Salut : hola y adiós.  Salut  es la fórmula utilizada para saludarse y despedirse entre amigos. Sí, significa las dos cosas, pero recuerda, es una palabra familiar. Fórmulas de cortesía: s'il vous plait, je vous en prie, merci...

  Algunas tradiciones que más destacan dentro de Francia son los siguientes: La fiesta de las crepas Originalmente, Candelaria es una fiesta cristiana, que celebra la presentación de Jesús en el Templo, pero también una fiesta de la glotonería. Las Candelarias se celebran todos los años el 2 de febrero, 40 días después de las festividades navideñas. Las velas, o festivales a la luz de las velas, también tienen un origen latino y pagano. Hoy en día, conocemos especialmente la Candelaria como EL día de las crepas. La tradición proviene del papa Gelasio I, que distribuía una especie de crepas a los peregrinos que llegaban a Roma. La Gallete de Rois Ésta comienza el 6 de enero, el día de la Epifanía, el día en que los Reyes Magos visitaron a Jesús en el establo.  Por lo tanto, es el  postre tradicional de enero ,  se trata del equivalente a la rosca de reyes que se parte en España y Latinoamérica.  Hay diferentes tipos de Galettes, hay regiones como en ...

La moda es una industria en sí misma, más allá del arte que se requiere para crear vestimentas agradables al tacto y a la vista. Desde siempre,   Francia ha sido uno de los buques insignia de este negocio , con su capital París como gran reclamo para las firmas de ropa. Aunque Italia también tiene un gran gusto por la moda y saben cómo sacarle rendimiento,   el país galo es la cuna de la moda por antonomasia . Se habla de que la moda francesa tiene recorrido desde principios del siglo XVIII, como nos explican los expertos en porno francés  mvideoporno . Por entonces, la familia real era la que marcaba las tendencias que debían seguir los diseñadores, y es que su poder económico era tal que solo se les podía decir que sí a pies juntillas. En la época de Luis XV destacaba la convivencia de vestidos que lucían despampanantes escotes y faldas muy grandes con piezas más simples. Francia como fábrica de estrellas mundiales Cuando nos referimos a la moda francesa nos viene a la ...